Catálogo Supermaxi 3.9.2018 - 30.9.2018 - página 24 - EXPIRADO

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Catálogo Supermaxi - 3.9.2018 - 30.9.2018. Página 24.
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gastronomía/MENU G tostadas con aguacate 4 PORCIONES Buddah bowl Ingredientes 1 /2 taza de garbanzos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de comino /2 limón T zanahoria grande 12 choclitos dulces 1 pepinillo 1 taza de tomates cherry 1 taza de aceitunas verdes 1 atado de rúcula Preparación . Remoje los garbanzos en agua, desde el dia anterior. . Cocine en aqua hasta que estén suaves, escurra el agua y licúe con sal, pimienta, aceite de oliva, ajo, comino y zumo de limón. Reserve. En un bowl, disponga la zanahoria pelada y picada en bastones, choclitos dulces, pepinillo pelado y picado en media luna, tomates cherry, aceitunas y rúcula. En el centro coloque el pure de garbanzo 4 PORCIONES Preparación . Corte rodajas de pan de tres centímetros de grosor y rocie con aceite de oliva. Hornee a 180 °C por ocho minutos, hasta dorar. . Aplaste el aguacate y mézclelo con sal, pimienta y el zumo de limón. .Disponga el Tostadas con aguacate 2 tomates riñón Ingredientes /2 cebolla perla 1 pan baguette 2 cucharadas de ajonjolí 2 aguacates aguacate sobre los panes y colo- que el tomate riñón picado en cu- bos pequeños, cebolla picada en 2 cucharadas de erminados de col morada 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 limón Sal y pimienta al gusto uliana tina, germinados y ajonjol 24 REVISTA MAXI SEPTIEMBRE 2018

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