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Supermaxi válido para el período del
3.9.2018 al
30.9.2018. En las
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84. En la página que está viendo encontrará promociones de
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Productos en este folleto
gastronomía/MENU G
e a Pan de arándanos
y gelatina multicolor
8 PORCIONES
Pan de arándanos
Ingredientes
Para la esponja
1/2 taza de leche tibia
1 taza y 1 cucharada de harina
1 cucharada de levadura fresca
2 cucharadas de miel de abeja
Para la masa
2 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de levadura
Preparación
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de
e Para preparar la esponja, mezcle la leche con la harina, levadura y
miel de abeja. Amase y deje leudar por 25 minutos. Para la masa,
mezcle los ingredientes, incluido la esponja, menos la mantequilla,
sal y arándanos y amase hasta obtener una textura trabajable
Incorpore la sal y agregue la mantequilla pomada, mientras amasa,
hasta que forme liga.. Adicione los arándanos y deje leudar por me-
dia hora. Divida la masa en dos partes del mismo tamaño. .A cada
masa divida en seis porciones del mismo peso y bolee. Engrase
dos moldes rectangulares y disponga en cada molde seis porciones
de masa boleada. Deje leudar por 25 minutos. Con la ayuda de una
brocha, pinte con huevo batido. Hornee a 175 °C por 40 minutos
ralladura de limon
2 huevos
4 1/2 cucharadas de leche
1 cucharadita de sal
3/8 de taza y 1 cucharada
de mantequilla pomada
1 12 taza de arándanos frescos
Preparación
4 PORCIONES
1 taza de leche
condensada
e Prepare cada sabor de gelatina en
recipientes separados. Utilice la mitad
de agua que indica el empaque. Des-
molde las gelatinas y corte cubos de
un centímetro de grosor. Disponga
los cubos de gelatina en vasitos. En
el centro de los vasos, coloque una uva
dos trocitos de durazno.Mezcle la
Gelatina multicolor
1 taza de leche evaporada
Y2 cucharada de
gelatina sin sabor
Ingredientes
1 sobre pequeño de
gelatina de fresa
14 de taza de agua
4 uvas
1 sobre pequeño de
gelatina de uva
eche condensada con la leche evapo-
rada. .Coloque la gelatina sin sabor
1 durazno en almíbar
en 4 de taza de agua y deje que se
hidrate. .Caliente la gelatina en el
croondas por 12 segundos, hasta que
se disuelva. Incorpore la gelatina a las
leches y mezcle. Vierta esta mezcla en
los vasitos y refrigere por media hora
1 sobre pequeño de
gelatina de limón
28 REVISTA MAXI SEPTIEMBRE 2018
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Guayaquil, Km 1 1/2 Vía a Samborondón entre Ríos Lote 101,
Manta, Av. Malecón s/n Av. 23 y calle 20,
Quito, Av. 6 de Diciembre y Julio Moreno,
Quito, Av. de la Prensa y Jhon F. Kennedy,
Quito, Av. Gral. Rumiñahui s/n e Isla Santa Clara (San Luis Shopping),
Quito, Av. Interoceánica, Ref. Junto al Hospital de los Valles,
Quito, Av. Morán Valverde s/n y Panamericana Sur,
Quito, Av. Pedro Vicente Maldonado 14-205 (C.C. El Recreo)
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